爬山的三種英文分別是Climbing the mountain，go hiking和climb mountain。
1、climb的用法：
climb的基本意思是攀登，向上爬，是指步行或用手腳向上攀登，也可指日月的上升。
引申可表示在社會地位上鉆營，向上爬，在非正式用語中可作匆忙或費力地穿衣或脫衣的意思，此時常與介詞into連用，也可指貨幣增值。
climb用作及物動詞時，可接名詞或代詞作賓語。
用作不及物動詞時，可接down，on，out of和up等，表示動作的方向。
climb up本身已有向上的含義，所以climb up中的up有時可以省略。
2、mountain的用法：
mountain是可數名詞，意思是山，高山，通常指較陡峭的高山。
mountain的復數形式可表示山脈或山區。
用於專有名詞時，山名須置於mountains之前，且須加定冠詞。
mountain可用在另一個名詞作前定語。
擴展資料：
重點詞匯解釋：
1、climb
v. 爬；攀登；上升；《植物沿墻或架子》攀緣生長；晉升；《道路》傾斜向上；爬升；費力爬進《或爬出》
n. 爬；攀登；增值；《職位或社會地位的》提高；《名次的》攀升；《登山或攀緣運動中要爬的》山；山道；《飛機的》爬升
雙語例句：
Nancy began to climb the stairs.
南希開始爬樓梯。
2、mountain
n. 山；山脈
雙語例句：
He mimed climbing a mountain.
他用啞劇形式表示爬山。
3、hiking
n. 徒步旅行，遠足
v. 遠足，徒步旅行；拉起，提起《衣物》
雙語例句：
Her hobbies include hiking and photography.
她的業餘愛好包括徒步旅行和攝影。