位於滇池西山的『睡美人』腳下，有著一條美食文化豐厚的步行商業街區。
——茶馬花街。
它是市區前往西山景區的必經入口，也是出、入昆明主城區的西口咽喉要地。
2016年正式迎接遊客的茶馬花街，憑借著種類繁多的美食、風情萬種的民族韻味，成為西山的最具地標性的美食街道。
美食是消除疲累的最佳武器，攀爬西山的遊客們紛紛慕名而來，此處也是為疲憊的登山者提供 能量的補給站。
街口『碧雞秋色』的牌坊分把美食街一分為二，老昆明民國風貌融入現代商業元素的建築體鑲嵌其中：
滿眼是隨處可見的中國風：灰墻磚瓦、藝術塗鴉；
耳邊是不絕於耳的煙火氣：小販們的吆喝、食客們的交談。
每家每戶的木質門牌古香古色，門口霓虹閃爍的彩燈，又給人一種賽博朋克的氛圍感。
一半是老昆明風貌猶存，占據煙火氣的半壁江山：
比如炸洋芋、小鍋米線、烤餌塊經典小吃匯聚於此；
一半是雲南各地的特色，整條街的香味錦上添花：
比如曲靖蒸餌絲、澳門牛雜簡直讓你無法抉擇。
『山河遠闊，人間煙火』
讓人一秒穿越古滇的茶馬花街，也讓西山這座天然森林氧吧，把人間煙火氣的生動得以展現！
溫馨提示：心動小夥伴先碼住 ，等疫情有所好轉再去也不遲哦~
在茶馬花街的美食『轟炸』下，小編精心為大家整理的《美食合集pdf.》，絕對是選擇困難症們的福音！
有碳水腦袋最愛的思茅米幹、蒸餌絲，還有童年回憶滿滿的攪攪糖、稀豆粉，這份寶藏美食攻略不要998，只要一個贊就拿走！
烤牛羊肉
香氣逼人、肉欲橫流的烤羊牛肉串一定是不可或缺的，每一位步入茶馬花街的人，都要買上三兩串，邊走邊大快朵頤，似乎這股辛辣鮮香的誘人孜然風味，才是美食街的靈魂。
10元一串的價格並不算便宜，但每一根竹簽上都滿滿當當的串著數十塊羊肉，高顏值性價比還是很不錯的，足以吃到過癮~
撒完料後一定要趁熱吃，沒有什麼膻味的羊肉串一口咬下去，汁水四溢，肉欲十足，真是快樂上天！
思茅米幹
雲南特色的米幹，是普洱思茅地區著名的特色小吃之一。
搭配稀豆粉『湯頭』一起享用，米制品獨有的米香，中和稀豆粉中風味十足的豌豆香。
十多種的特色配料：香蔥香菜、辣椒豆豉、醃蓮花白、醃韭菜根都應有盡有。
不會放調料的小夥伴也可以告訴老板自己的口味，讓老板幫忙調味~
曲靖蒸餌絲
作為雲南人早午餐菜單上，除了十分常見的嗎米線，當然餌絲一定榜上有名。
切得『細如發絲』般的軟糯餌絲，被滾燙的蒸汽蒸得柔軟無比，之後再加入香濃誘人的雜醬。
香脆提味的炒花生，鮮嫩多汁的韭菜香蔥，一碗『色香味俱全』的曲靖蒸餌絲就做好了。
澳門牛雜
愛吃內臟的家人們，就絕對不能錯過『肉欲橫流』的澳門牛雜！
被鹵汁充分醃制入味的牛肉，牛肚，牛雜，牛脆骨，還要再加上薄荷泡椒提味，酸辣開胃！
喜歡吃丸子的小夥伴，就再點上一碗鮮美多汁的魚蛋牛丸，表面被煮的柔軟無比，內裡是彈性十足，充滿嚼勁的丸身，口感變化豐富！
花街花狀元
老昆明小吃聚集地，炸洋芋、豆面湯圓、小鍋米線、豆花米線一應俱全！
小鍋帽子醬味很濃，涼米線、卷粉也很不錯，就是不能吃辣的朋友，可以叫老板少放點辣哈！
他家整體不錯，但小編幫大家排下雷：
豆花米線不推薦，豆花有點稀，不過就喜歡稀豆花的朋友可一試。
並且他家一到飯點，人滿為患，比較趕時間的朋友不太推薦。
觀音山醬魚
我終於在西山找到了這家醬魚！對於不怎麼愛吃醃制品的，他家的魚絕對可以值得一試！
沒吃過的小夥伴，推薦回家用寬油煎炸，魚皮焦黃出鍋，酥脆鮮香，刺也不多，非常適合嫌麻煩卻愛好吃魚的家人萌！
吃完了『正餐』，當然應該享用一些餐後甜點了~茶馬花街上各式各樣的小食甜品絕對能滿足你的要求。
糖葫蘆
吃完咸的，酸甜可口的冰糖葫蘆，解膩又解辣，除了常見的山楂、葡萄、核桃、山藥口味外，還有各種夾心餡，如蓮蓉、板栗、榴蓮、糯米等。
帶小孩子的家長們，再到如今昆明市區難得一見的攪攪糖，買上一份邊走邊吃也不錯，感覺童年的記憶被喚醒~
調糕藕粉
一碗藕粉裡放上蒸的軟糯綿密的米糕，撒上花生碎、山楂、芝麻…….最後再澆一層紅糖汁，口感香甜豐富。
烤乳扇
『雲南十八怪，牛奶做成扇子賣』
薄薄的乳白色奶片，僅鋪上玫瑰醬卷起來，奶香、花香一同在嘴裡散開，濃鬱奶味混著玫瑰的香甜，簡單的做法、獨特的風味是隻屬於雲南人的甜品。
他家味道口味選擇多，比較推薦玫瑰味，而且一定要趁熱吃，不然涼了會比較硬口感會大打折扣哦～
應樂餌塊
如果不喜乳制品的寶子們，應樂餌塊是不錯的選擇。
花生的顆粒感和糯嘰嘰餌塊融合巧妙，口感豐富甜而不膩，他家的味道比一般的餌塊稍小一些。
推薦咸甜口味，一層甜面醬一層乳腐，在夾油條，咸甜味永遠我的心頭愛。
走到盡頭，還有章魚小丸子、雞翅包飯，但除了烤苕皮還可以，其他的這邊就不推薦了，不過想嘗試的小夥伴可以試試。
重新登山，山間的密林，一部分被寒風染成了金色，一部分在滇池的映襯下依舊蒼翠欲滴。
滇池安靜依偎於山腳，黛色群山仙霧繚繞，仿佛在這裡，能夠清晰感受時間跳動的脈搏。
從西山晃悠到茶馬花街，回憶的閘門開啟，記憶如潮水般奔湧而出，曾經品嘗過的美食依然是記憶裡的味道。
『海納百川，有容乃大』
如今，雲南各地群英匯聚於此，甚至是全國的風味美食也能尋到，在茶馬花街上演的『人間煙火』事兒，永遠都是『未完待續』的結尾。
位置：西山茶馬花街
交通：地鐵三號線西山公園站
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圖文：灰灰
審核：大隊長
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西山茶馬花街↓↓