『沖至第4,爬山也要吃的店』。

『沖至第4,爬山也要吃的店』。

❲ 山腳下的臺式花園餐廳 ❳

· 開了8年,有的人也吃了8年

· 人均50+元,但有一個缺點

· 自帶庭院,能逗鳥能擼狗

PARTA.

『 山腳下的花園餐廳,大隱隱於市 』

一提到梧桐山,或許想到的都是爬山吸氧,休閑散步看風景的好去處。

但其實,細細挖掘,還是有非常多的美食藏於其中。

偶然間發現的這家店,就藏在梧桐山腳下的茂仔村小巷裡。

很多爬山人士下山之後,都會來這裡歇息;也有人專門橫跨深圳,來此獲取片刻的舒適感。

Teami Garden restaurant

由農民房改建而成的花園餐廳,整個佈局都非常符合當地的氣質特色。

從外頭看起來不算特別驚艷,但推門進入,門庭小院,鳥語花香,魚群嬉鬧,還有三隻可愛的柯基,可謂是十分愜意。

在這裡,遠離城市的喧鬧,享受微風,心都平靜了許多。

《兜風去咯~》

老板凱哥是臺灣臺南人,經營這家餐廳也有8年多。

平日大多數的時間裡,都是在後廚忙活著;空閑之時,就會出門遛遛狗,喂喂鳥。

菜品種類比較多,有許多具有地方特色的臺灣小吃,手藝也都是從臺灣帶過來的。

臺式風味簡餐、西餐、小吃飲品都有的選擇。

因為門店人手有限,所以最大一個缺點就是:經常被吐槽上菜速度慢。

來探店的朋友們,還望多擔待一下~

PARTB.

『 主打臺式簡餐,人均50+元 』

NO.①|麻辣鴨血臭豆腐

茶米人的麻辣鴨血臭豆腐源自於臺灣新北市的一個地方小鎮叫『深坑』老街。

『在那條古樸的街道裡,至少有10幾家都在賣臭豆腐,所以就想著分享一下這些地方特色小吃~『老板如是說道。

還未上桌,那股專屬於臭豆腐的味兒從遠處飄來,足以讓人感到上頭。

砂鍋裡倆主角無疑就是臭豆腐+鴨血,加上酸菜助味解膩。

臭豆腐吸滿了湯汁,麻辣鴨血夠味,香辣結合,夠臭夠給勁,很適合下飯。

NO.②|西冷牛排

比較西式的口味這裡也有,一份西冷牛排套餐,可配米飯或者意面,葷素搭配均勻,一份就能管飽,很多人來這裡想吃肉的必選餐品。

牛排表面微焦,內裡較為鮮嫩,淋上黑椒汁之後肉味也濃鬱許多。

整體來說,無功無過,不易踩雷。

NO.③|臺灣牛肉面 & 臺灣鹵肉飯

臺灣牛肉面和鹵肉飯,不僅是臺灣美食系列中最常見的身影,也是這裡的兩大招牌,來者老板必推薦。

牛肉面是老板當初花重金聘請臺灣師傅來留下的配方,湯頭顏色深,口味醇香;面條吃起來十分有勁道,最重要的是碼上好幾塊厚牛肉,肉眼清晰可見的筋道,軟嫩鮮美。

趁熱嗦完,舒服~

個人私心比較推薦的還是鹵肉飯,經過老板的改良,比較適合當地人的口味,但也不失臺灣的地道美味。

整體份量OK,鹵肉堅持三分肥七分瘦的比例,加上濃鬱的醬汁,拌均勻,吃起來也不會感覺很膩。

PARTC.

『 還有各類小吃,推薦這些 』

【 蒜香牛仔粒 】

老板推薦的蒜香牛仔粒,也是很多人來店裡常點的一道菜品。

細嫩的牛肉粒搭配蒜粒一同煎炒,個頭雖不大,倒也多汁軟嫩,孜然味濃鬱,吃起來完全不柴,一粒接一粒,有種吃零食即視感。

【 綠茶餅 & 臺式香腸 】

本來想嘗嘗店裡的蝦餅,可惜提早售罄,就被安利了綠茶餅。

18元一份,放久了也依然是外脆裡嫩,一口咬下去滿是芝麻香,內裡是芋頭餡,香甜酥軟,還能拿來做解膩之品。

臺式香腸更不用說了,也是臺灣大有名氣的特色小吃,還是得裹上蒜皮一塊吃,才有滋有味。

【 芝士爆漿雞排 】

芝士爆漿雞排很大很厚,記得以前在臺灣小吃店都愛點。

金黃的雞扒炸至外皮酥脆,上桌前會提前幫忙切成塊,但也阻擋不住內裡的芝士向外爆出的心,整體上來說,中規中矩,還蠻適合打包一份,外加一杯飲品作為下午茶。

PART D.

『 安逸舒適,放空休閑皆於此 』

店內的空間不算大,看起來也比較老舊,有兩間用餐的包房,不過大多數人都會選擇在庭院,吹著風,欣賞著綠植,感受陽光的溫暖,這也是一種享受吧。

裡裡外外沒有過多裝飾品,一切都與大自然融合,推門進入的那一刻起,清凈、悠然、舒適感撲面而來。

不算特別驚艷的美食,隻是日常裡最常見的一部分罷了,但也能感受到老板那顆熱愛分享家鄉美食的心。

它很普通,在這裡卻也很特別。

茶米人花園餐廳

地址

羅湖區望桐路茂仔村74號1樓

公共交通:①搭乘公交211至『梧桐山總站』站步行471m

②搭乘公交M445至『梧桐山市場』站步行268m

營業時間

周一至周日

11:00—21:00

聯系電話

0755-25489271

參考人均

52元/人

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