上周末趁著好天氣，小編和朋友一塊去爬了山，爬山真累啊，但是身心好自由，特別是對於小編這種長時間久坐的上班族來說，痛並快樂著。
不知道大家有沒有遇到和小編一樣令人崩潰的情況，面前是連綿不盡的群山，腳下是看不到頭的山路。
於是我們心裡開始打起了退堂鼓，為什麼要來爬山，呆在家裡追劇吃零食不香嗎？剛吃的包子這會又餓了。
看吧，讓你平時多鍛煉你不聽。
爬山是一項有氧運動，需要克服地球引力，向上運動，所有的肌肉和內臟都要參與其中，所以會覺得很累。
人體也需要氧氣來進行代謝，正常行走時，人體吸入的氧氣和消耗的氧氣是平衡的，而爬山時運動量大大增加，吸入的氧氣往往來不及輸送到身體各個部分，肌肉無法產生更多的能量來運動，所以會導致肌肉酸痛和疲勞。
所以，爬山過程中需要及時補充能量，爬山過程中吃好、吃飽非常重要。
通常，一個成年人一天所需熱量大約為1500大卡左右，這是正常情況下所需熱量。
爬山過程中所需熱量為5000—6000大卡。
一顆水煮蛋的熱量為88大卡左右，這遠遠不夠。
難道我們爬個山要吃56個雞蛋嗎？明顯不可能。
爬山如何吃飽，吃好。
人體的熱量主要來自於碳水化合物，蛋白質和脂肪。
其中，碳水化合物主要由淀粉和糖構成，糖又分為單糖、多糖、雙糖等。
富含碳水化合物的食物除了我們熟知的米面外，還有紅薯、玉米、馬鈴薯等食物。
如果早起來不及吃飯，或者懶得動，戶外能量餐也是非常不錯的選擇。
口味豐富，價格二十幾元不等。
最最重要的是，這類食品在營養物質添加方面，非常大方，每袋能量餐裡的能量是100ml牛奶的10倍;100g米飯的5.6倍；60g饅頭的5.1倍；60g雞蛋的6.7倍；100ml豆漿的41倍。
重中之重，這種能量餐的蛋白質比國家食品行業的標準以及軍用食品的標準高出許多，每100克能量餐的蛋白質含量可達到18克。
接下來是脂肪，脂肪是熱量的第三大來源，脂肪可以儲存以及供給人體所需熱量，是人體在饑餓狀態下時能量的主要來源。
脂肪還可以提供人體的必須脂肪酸，是維持機體生長發育，和皮膚正常代謝所必須的多不飽和脂肪酸。
這可真是豪氣，看得阿賽都餓了，有料它是真加啊。
當初無數個起不來的早晨，小編都是靠這種方便餐續命，食用的時候也非常方便，除了即食，還可以泡水，泡開之後味道也不會打折扣，一小塊就可以吃得飽飽的。
但是需要注意的是，由於這種方便餐的供能有限，我們必須足量食用才能最大限度地降低餓肚子次數，食品的食用說明上都做了標註，按照說明服用就OK。
除了人們關注的營養物質，戶外能量餐在食品真菌毒素含量上把控的也非常嚴格，這些可都是按照航天食品的標準來生產的，甚至比軍用食品的標準還要高。
比如，令人們談之色變的黃曲黴素，在世界衛生組織公佈的致癌物清單裡，黃曲黴素屬於一類致癌物。
這種黴菌在濕熱地區的食品和飼料中出現的機率最高。
它會存在於土壤、動植物、堅果中。
黃曲黴素也非常容易污染花生、玉米、稻米等糧食作物，在農產品中幾乎無法避免被它污染。
黃曲黴素進入人體後，主要在肝細胞內質網微粒體混合功能氧化酶系的作用下進行代謝，
它對肝臟組織的破壞性極強。
能量餐對其含量的要求是每公斤能量食品的黃曲黴素含量不能超過5ug《參考航天食品標準》，軍用食品標準和國家食品行業則對其未做明確要求。
再如赭曲黴毒素A，這是一種由生長在糧食等農作物上的曲黴和青黴產生的，當人或動物攝入了黴變的糧食後，赭曲黴毒素主要侵害人和動物的肝臟與腎臟，可能引起腎臟損傷，大量的毒素也可能引起人或動物的腸黏膜炎症和壞死。
能量餐對其含量的要求是每公斤能量食品的赭曲黴毒素A含量不能超過5ug《參考航天食品標準》，軍用食品標準和國家食品行業則對其未做明確要求。
普通人在吃這方面，要注意的實在太多了。
爬山時的重中之重
很多小夥伴爬山的時候，因為攜帶的東西太多或者由於條件限制，隻在出發的時候吃飽飯，爬到中午的時候，會選擇吃點餅幹什麼的，但是沒一會又餓了，很多人這時候會選擇繼續前進，空著肚子繼續爬山，這種做法要不得，特別是對於經常不運動的人來說，一下子這麼大運動量，還空腹，很容易就低血糖了。
登山時，消耗的熱量是平時的幾倍，一日三餐完全不夠，這時候，大家可以給自己準備一些路餐，隨時隨地給身體補充能量。
路餐也以碳水化合物為主，講求便捷、小巧、易吸收。
比如糖果、巧克力、果幹等，口感豐富易吸收，攜帶方便，能邊走邊吃。
都說春天最適合獨處，最適合擁抱大自然，對於長期被『工作狂』『手機控』『低頭族』等標簽束縛的都市人來說，走近戶外，是放松身心的好方法。
爬山可以讓我們暫時忘記生活和工作裡的瑣事，從而減少心理壓力和負擔。
背起背包，將心事一點點丟在路上，讓許多關於生活壓力的記憶在山路上消散，一路上向上的感覺很奇妙，有點累，卻也很滿足，看著腳下，一步步隻奔著高處去，沒什麼顧慮，還會看到許多不曾目睹過的風景，將自己的肉體扔到青山綠水中去，身心享受自然的寧靜、孤獨和快樂。
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